黑芝麻糕 制作方法

　　食材:黑芝麻150克、糯米粉60克、面粉60克、香油50克、蜂蜜70克

　　制作步骤：

　　1、把熟黑芝麻用料理机打成粉末

　　2、用小火炒熟糯米粉和面粉、糯米粉和面粉变成微黄色就可以了

　　3、把磨好的芝麻粉、炒熟的糯米粉和面粉、香油、蜂蜜一起倒入大碗中

　　4、揉搓抓至均匀、成不松散的团状

　　5、放在保鲜膜中、整平表面、压紧

　　6、上面撒上熟糯米粉压实

　　7、放入冰箱冷藏降温

　　8、取出切成小块就可以食用了

　　9、品一口、即化、相当美味!

　　全自动芝麻糕机特点： 模具易换，压块厚薄可调，产品压实程度可调，并且压出的花纹清晰。且可以做分层产品。只需要把配好的两种原料分色放入对应料斗即可，机器会自动完成加工过程，自动把成品输出。可以连接输送带等后续工艺。 模具包含进料版、成型模块、印花版三部分组成，其中成型模块负责重要的成型部分，可以根据客户要求定做形状，常规的我们有方形、长方形、圆形、椭圆形。

　　芝麻味甘、性平，入肝、肾、肺、脾经。有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体，抗衰老之功效。可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。现代医学证明，芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素a、维生素e、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用。