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如何做好油炸锅日常的维护和保养工作

发布时间:2021-06-02 10:57:08    |     所属分类:新闻中心

    设备的维护和保养工作是非常重要的,它是对设备的一种保护,也是减少设备出现问题的一种方式,同时也可以及时的返现一些潜在问题,及时解决,以免在设备运行时出现问题,不仅影响工作效率,严重了还有可能对操作人员造成伤害。那么关于设备的维护工作如何做呢,不是说随便看看保养一下就行了,这样不仅起不到好的作用,还浪费时间。设备的维护保养也是要讲究方式方法的,正确的维护保养才能对设备起到保护作用。油炸锅作为食品加工中的常用设备,在油炸食品的加工中占有重要地位,它不仅决定了生产效率,还影响着产品的质量,所以说,如何做好油炸锅日常的维护和保养工作是非常重要的。

     大家都知道,设备的维护和保养是**设备正常运行,延长设备使用寿命的关键所在。所以油炸锅设备来说也一样,正确的维护保养是很有必要的。油炸锅在通电前必须向炉体内加油,以免烧坏电热管;加热管每当使用一段时间的时候表面就会产生一些杂质,应及时清理,一个月内至少清理四次;及时清理油炸锅表面的残渣,残渣不可积累过多或过厚防止渣内存储热量引发火灾。夏天油水混合油炸设备机每天换水一次,冬天的时候可以根据水质的情况定期更换水,以保护油的质量;加热管必须浸入一个适当的介质中才能工作,一定要定时的检查光电开关的性能还有灵敏度。关于油炸锅的日常维护和保养要做的还有很多,设备零部件的润滑和检修也要做好,这样既做了设备的保养维护,也可以及时的发现零部件磨损问题,及时的解决,以免在工作中出现问题,耽误时间,影响工作效率。

      福达食品机械经过多年的不断创新和完善推出了很多的食品加工设备,这些设备的性能稳定,应用效果突出,在食品加工中应用广泛,更多关于食品加工设备的相关问题,欢迎前来咨询。


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